Tarte tatin
/idata%2F6093301%2Ftatin.jpg)
La fameuse ! La merveilleuse ! [Et pas si compliquée que ça à réaliser.] Sur internet, on trouve diverses façons de procéder et des quantités beurre/sucre très différentes d'une tarte à l'autre. J’ai donc essayé plusieurs dosages et plusieurs techniques...